Πρακτικά καθίσματα λαχανικών

Γεια σας 🙂 Ήρθα με μια πρακτική, θρεπτική, χορταστική και οπτική συνταγή. Είναι σαν να κάθονται πατάτες, αλλά με λίγα λαχανικά παραπάνω, ας περάσουμε στη συνταγή τότε :).

1. Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι.
2. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε τον κιμά μας, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 σκελίδα σκόρδο και τα μπαχαρικά μας και τον τσιγαρίζουμε καλά.
3. Κόβουμε τις πατάτες μας σε στρογγυλό σχήμα. Οι πιπεριές είναι επίσης μακριές.
4. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τις πατάτες και τις πιπεριές σε ένα στρώμα χρέους.
5. Το αλείφουμε με μοσχαρίσιο κιμά που τον έχουμε ψήσει. Στη συνέχεια στρώνουμε άλλη μια στρώση πατάτες και πιπεριές και τρίβουμε πάλι με κιμά.
6. Προσθέστε κομμένες ντομάτες, σκόρδο και μαϊντανό στον 2ο όροφο.
7. Καλύπτουμε την επάνω στρώση με πατάτες και τη διακοσμούμε με πιπεριά, ντομάτα και μαϊντανό. Φτιάχνουμε την πικάντικη σάλτσα μας με πελτέ ντομάτας και την περιχύνουμε.
8. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά.
9. Το μπορς που χρησιμοποίησα ήταν λίγο μικρό, οπότε ψήθηκε αρκετά αργά, μετά έπρεπε να το πάρω σε διαφορετικό δίσκο και να το ψήσω για άλλα 20 λεπτά.
10. Μπορείτε να το φτιάξετε και σε κατσαρόλα αν θέλετε.
11. Όσοι δεν τους αρέσει το σκόρδο μπορούν απλά να το βάλουν σε κιμά.

Ένα εξαιρετικά νόστιμο, πικάντικο, κομψό πιάτο. Καλή τύχη σε όλους όσους το έχουν ήδη κάνει. ????.

Πρακτικό καθιστικό με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία