Τούρκικο κέικ καφέ (με βίντεο)

1. Για να ετοιμάσετε τούρκικο κέικ καφέ, ρυθμίστε πρώτα το φούρνο στους 180 βαθμούς. Η επιθυμητή φόρμα κέικ λαδώνεται και αλευρώνεται.
2. Ανακατεύουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι και αφήνουμε να σταθούν.
3. Σε ένα μικρό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι, τη μαργαρίνη, το κακάο, τον τούρκικο καφέ, την κανέλα και ένα ποτήρι νερό, αλλά δεν τα βράζουμε.
4. Ακουμπήστε αυτό το μείγμα πάνω από το αλεύρι και ανακατέψτε απαλά τα υλικά με ένα κουτάλι.
5. Τέλος προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και τη βανίλια, χτυπάμε καλά με ένα σύρμα και μεταφέρουμε στη φόρμα του κέικ.
6. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά (καθώς κάθε φούρνος έχει διαφορετική θερμοκρασία, τσεκάρετε με μια οδοντογλυφίδα και ρυθμίστε ανάλογα τον χρόνο ψησίματος).
7. Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά και μετά κρυώνει στο σύρμα.
8. Αφού κρυώσει τελείως, ετοιμάζουμε τη σοκολάτα.
9. Βάζουμε ξανά τα υλικά της σάλτσας σοκολάτας σε ένα μικρό τηγάνι, ζεσταίνουμε στη χαμηλότερη φωτιά μέχρι να λιώσουν οι σοκολάτες, ανακατεύουμε καλά.
10. Μεταφέρετε σε σακούλα σάντουιτς και κόψτε τη γωνία, περιχύστε τη σοκολάτα πάνω από το κέικ.
11. Ρίξτε τουρκικό καφέ στο κέικ με ένα σουρωτήρι. Αυτό είναι φοβερό κέικ καφέ Νομίζω ότι θα σας αρέσει η συνταγή. Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή για κέικ τουρκικού καφέ με φωτογραφία