Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο Kfc;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου από τα χοντρά μέρη στη μέση, κόβουμε το μέτρια λεπτό κρέας από το λαιμό και το κόβουμε σε φέτες από το πλάτος για να πάρουμε σε σχήμα στάχτης, λεπτά μακριά κομμάτια.
- Στο βαθύ δοχείο. Προσθέτουμε το γάλα, το αυγό και το αλεύρι και χτυπάμε με ένα σύρμα.
- Ας προσθέσουμε σόδα, δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή στερεό.
- Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
- Βάζουμε το κρέας στη σάλτσα και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Χάρη στην αναμονή, το κρέας θα ψηθεί σαν βαμβάκι.
- Δύο ώρες μετά βάζουμε 1 πακέτο κορν φλέικς σε ένα μεγάλο πιάτο και το θρυμματίζουμε λίγο με τα χέρια μας (όχι σαν το αλεύρι, ας είναι κοκκώδες).
- Τηγανίζουμε σε μεγάλο τηγάνι με μπόλικο λάδι.
- Κάνουμε το Aygaz χαμηλό από την ψηλότερη φωτιά, το τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά, το σερβίρουμε ζεστό όταν τηγανιστούν και οι δύο πλευρές.
- Μπορείτε να ζεστάνετε τα υπολείμματα στο φούρνο μικροκυμάτων και να τα φάτε την επόμενη μέρα.
Βάζουμε τα δημητριακά στο πιάτο λίγο-λίγο, αν είναι όλα υγρά, δεν θα κολλήσει στο κοτόπουλο.
Αυτή την καταπληκτική συνταγή την πήρα από τη σελίδα του @tugba_gamzeli_melek γεμάτη υπέροχες συνταγές.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου Kfc με φωτογραφία
